Sastojci

  • 150g crne cokolade

  • 150g maslaca sobne temperature

  • 70g secera

  • 4 jaja

  • 90g brasna

  • 25g kakao praha

  • 1 kasicica ekstrakta vanile

  • 300g malina (svezih ili zamrznutih)

Brauni sa malinama

Težina priprema: Srednje

Broj porcija: 8

Cokoladni socni kolac ili Brauni (Brownie) mogu biti meki ili suvi, u zavisnosti od njihove gustine. Mogu se dodati orašasti plodovi, krem sir, čokoladni komadići ili voće. Ovi sa malinama imaju božanstveni ukus! Uživacete!

brauni sa cokoladom i malinama, cokoladni kolac sa malinama, kolac sa malinama
brauni sa cokoladom i malinama, cokoladni kolac sa malinama, kolac sa malinama
brauni sa cokoladom i malinama, cokoladni kolac sa malinama, kolac sa malinama

Proces pripreme

  • 1

    Crnu cokoladu i maslac otopiti i sjedniti zagrevanjem na pari ili blagoj temepraturi

  • 2

    U otopljenu cokoladu i maslac dodati secer i lagano promesati da se rastvori

  • 3

    Zatim dodavati jedno po jedno celo jaje i mutiti dok se ne sjedini

  • 4

    Prosejati brasno i dodati kakao prah

  • 5

    Dodati i kasicicu vanile i promesati

  • 6

    Pripremiti pleh za pecenje i podmazati maslacem

  • 7

    Sipati pripremljenu cokoladnu smesu u pleh za pecenje

  • 8

    Poravnati smesu i poredjati maline preko

  • 9

    Peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusovih 25-30minuta. Kolac je potrebno da ostane socan/vlazan unutra

  • 10

    Kolac iseci na kocke i po zelji posuti secerom u prahu. Uzivajte!

Subscribe to the newsletter

Get notifications about new recipes.