Sastojci

  • 4 jaja

  • 120g secera

  • 120g visenamenskog brasna

  • 10g praska za pecivo

  • 130g griza

  • 1 kasicica ekstrakta vanile

  • 80ml suncokretovog ulja

  • 4 breskve

  • 100 g borovnica

  • Secer u prahu

Kolac sa breskvama i borovnicama

Težina priprema: Srednje

Broj porcija: 8

Napravite najneverovatniji kolač od breskve i borovnice po jednostavnom receptu. Ispunjen svežim, zrelim breskvama i borovnicama, ovaj recept za kolac od breskve i borovnice je savršen letnji desert. Mekan i socan, a svaki zalogaj pršti ukusom slatkih, sočnih breskvi i kiselkastih borovnica. Domaći vocni kolac sa ukusom leta na tanjiru. Uživajte u ovom kolacu uz šoljicu kafe ili caj.

lak brz jednostavan vocni kolac, kolac sa breskvama, kolac sa borovnicama
lak brz jednostavan vocni kolac, kolac sa breskvama, kolac sa borovnicama
lak brz jednostavan vocni kolac, kolac sa breskvama, kolac sa borovnicama

Proces pripreme

  • 1

    Umutiti belanca sa secerom u cvrst sneg

  • 2

    Dodavati zumanca jedno po jednom uz mucenje mikserom

  • 3

    Dodati prosejano brasno

  • 4

    Zatim i prasak za pecivo i griz

  • 5

    Lagano promesati da se sjedini sa strane ka unutra, kako se ne bi istisnuo vazduh

  • 6

    Dodati i kasicicu ekstrakta vanile

  • 7

    U medjuvremenu, oljustiti i na listice iseckati breskve i pripremiti borovnice

  • 8

    Pripremiti pleh za pecenje i podmazati maslacem

  • 9

    Pripremljenu smesu sa kolac preruciti i poravanti u plehu

  • 10

    Po povrsini poredjati ravnomerno komadice breskve, a izmedju redova breskvi poredjati i borovnice

  • 11

    Kolac peci na 180 stepeni Celzijusovih 30-35minuta dok ne dobije zlatnu boju. Proveriti cackalicom da li je kolac pecen

  • 12

    Kolac ohladiti na sobnoj temepraturi i iseci na kocke. Kocke posuti secerom u prahu

  • 13

    Posluziti uz kafu, caj ili kao popodnevnu uzinu. Uzivajte!

Subscribe to the newsletter

Get notifications about new recipes.