Cokoladni mafini sa pralinama od lesnika
Težina priprema: Srednje
Broj porcija: 8
Da li ste ikada jeli Ferrero Rocher? Ako jeste, znate da je kombinacija prženih lešnika i čokolade prosto savrsena. Ovaj recept za kolače punjene lešnicima sadrži baš te sastojke.
Proces pripreme
- 1
Najpre napravite smesu tecnih sastojaka. Umutiti 2 jaja sa secerom
- 2
Dodati mleko i biljno ulje i promesati
- 3
U tecnu smesu prosejati brasno, dodati prasak za pecivo i kakao prah
- 4
Sjediniti mesanjem
- 5
Crnu cokoladu iseckati na sitnije kockice i dodati u smesu i promesati
- 6
Pripremiti kalup za mafine i posatviti korpice
- 7
Svaku korpicu puniti do pola pripremljenom cokoladnom smesom
- 8
Zatim, u svaku korpicu u sredinu postaviti po jednu pralinu od bele cokolade
- 9
Zatim sipati po vrha mafina i preostali deo cokoladne smese
- 10
Posuti listicima badema
- 11
Peci na 180 stepeni Celzijusovih 25 minuta
- 12
Posluziti tople ili hladne, po zelji, uz kafu ili caj. Uzivajte!